Những món ăn ngon nhất định phải thử khi bạn đặt chân đến Hàn Quốc
Ở mỗi vùng đất riêng lại có một nền văn hóa và nét ẩm thực cùng món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên ở xứ lạnh Kim Chi thì nét ẩm thực cũng rất khác biệt và độc đáo. Người dân ở đây quen ăn những đồ cay nóng vì thời tiết rất lạnh, vào mùa đông thì tuyết phủ kín trời. Cùng nhau đi dạo ăn những bánh gạo cay, hay chả cá xiên thì còn gì thích bằng.
- Quán nét ngày càng khó sống, doan thu 20 triệu cũng phải đóng cửa
- Đánh nhau dành gái trên facebook, hai thanh niên gây ra án mạng
- 10 bức tranh xem 2 lần bạn mới nhân được ý nghĩa
Ở Seoul nền ẩm thực cũng rất đa dạng, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon từ bình dân cho đến cầu kì nhất. Những nhà hàng sang trọng với menu đầy đủ cùng chỗ ngồi có tầm nhìn đẹp cũng không hiếm. Tuy nhiên giá thành cho một bữa ăn ở đó rất đắt đỏ. Trong bài viết này tin tức 8 sẽ giới thiệu cho bạn đọc những món ngon tại Hàn Quốc ngon, nổi tiếng mà giá thành lại rất bình dân.
Bánh gạo cay
Món bánh gạo ở Hàn Quốc là một thức ăn rất đa dạng và phổ biến. Nhiều bạn trẻ là tín đồ của món ăn Hàn thì cũng sẽ không quá ngạc nhiên khi nghe thấy món ăn này. Chiếc bánh gạo được làm thành hình dẹt hoặc hình ống và được ăn kèm với chả cá cùng nước sốt cay sóng sánh.
Người dân hàn rất thích ăn cay, vì thế hầu hết các loại nước sốt đều có vị cay cho đến cực cay. Phần nước sốt của bánh gạo được pha từ bột ớt và một số loại gia vị khác. những người không quen ăn cay thì chỉ thử một miếng thôi là đã phải “sụt sịt” nước mắt nước mũi đầm đìa rồi.
Chả cá xiên
Món ăn ngon đường phố rất được ưa chuộng tại đất nước này là Chả Cá Xiên. Nếu những xe hàng rong của Việt Nam là những ổ bánh mì hay củ khoai củ sắn thì tại Hàn Quốc những chiếc xe hàng được chất đầy Xiên Cá. Bạn sẽ thấy một xe hàng rong bán Chả Cá Xiên với nghi ngút khói bốc lên rất hấp dẫn.
Người ta sẽ xiên Chả Cá thành những xiên dài bằng que tre sau đó giữ nhiệt bằng hơi nóng để xiên luôn được nóng hổi. Ăn kèm với Chả Xiên là một dạng nước sốt lèo rất vừa miệng và cũng luôn được hâm nóng. Món ăn này không chỉ những người bản địa mà ngay cả du khách cũng hay tìm đến. Vào mùa đông khi thời tiết khắc nhiệt, ăn một miếng Chả Cá rồi uống một chút nước lèo thì còn gì thích bằng.
Gà que sốt tương
Ở Hàn Quốc, thịt là rất được ưa chuộng và được sử dụng nhiều nhất trong tất cả các loại thịt. Người Hàn rất giỏi chế biến thịt gà và đây cũng là loại thịt rẻ nhất tại xứ Kim Chi. Món gà que sốt tương được chế biến từ phần ít mỡ nên chủ yếu là từ ức gà, sau đó thịt sẽ được băm nhỏ và xiên lại với nhau. Để món ăn đỡ ngán, người ta sẽ tẩm gia vị và ăn kèm cùng rau xanh, nước sốt.
Ngoài món gà xiên ra thì còn rất nhiều món xiên khác được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như lợn xiên, bò xiên… Nếu so về giá thành thì gà xiên đắt hơn gấp khoảng 4 lần so với chả cá xiên. Tuy nhiên thì món này cũng rất ngon và cực nhiều chất dinh dưỡng cho mùa đông lạnh giá nên hãy ăn thử một lần nhé.
Khoai tây lốc xoáy
Món ăn ngon này cũng đã có một thời gian rất rộ ở Việt Nam. Những củ khoai tây được thái mỏng từ trên đầu cho đến tận cuối củ tạo thành một hình vòng rất đẹp mắt. Sau đó người ta sẽ xiên lại để định hình cho khoai tây rồi đem đi chiên ngập dầu. Cuối cùng là khi khoai ráo dầu thì rắc thêm một lớp gia vị để khoai đậm đà và bắt mắt hơn.
Riêng về gia vị của Hàn Quốc thì không thể chê vào đâu được, có đủ mọi loại gia vị cho từng sở thích ăn uống khác nhau. Cay nồng, béo thơm cho đến cay dịu… Món ăn vặt này tuy chỉ mới du nhập được Việt Nam không lâu nhưng tại Hàn Quốc thì đã là một món ăn ngon quen thuộc đối với giới trẻ.
